Chleb na zakwasie – Gdańsk

Piekarnia Chleb Dobry to miejsce na mapie Trójmiasta, w którym można znaleźć tradycyjnie wypiekane pieczywo. Wśród bogatej oferty dostępnych chlebów na uwagę zasługuje chleb na zakwasie. Gdańsk jest jednym z miast, w którym każdy miłośnik naszego wypieku może zakupić go stacjonarnie lub online, ciesząc się dostawą pod wskazany adres. Zachęcamy do poznania szczegółów dotyczących naszego chleba na zakwasie i wyboru pieczywa, które jest nie tylko smaczne, ale także i pełnowartościowe.

 

Naturalny, pyszny i zawsze świeży wypiek

Oferowany przez nas w Gdańsku chleb na zakwasie wyróżnia wyjątkowy smak i w 100% naturalny skład. Bochenki chleba na zakwasie, tak jak i chleba orkiszowego, wypiekane są według tradycyjnej receptury, w której na próżno można szukać konserwantów i innych sztucznych dodatków. Nasz naturalny chleb powstaje z wysokiej jakości mąki i fermentowanego zakwasu chlebowego, który przekłada się na jego prozdrowotne właściwości. Dzięki takim składnikom wypiek jest jednocześnie pyszny i zdrowy.

 

Dlaczego warto jeść chleb na zakwasie?

Wybór chleba na zakwasie to nie tylko gwarancja bogatego smaku i aromatu, ale także źródła cennych składników korzystnie wpływających na pracę całego organizmu. Nie od dziś uznaje się ten wypiek za zdrowszy od pieczywa wypiekanego na drożdżach, chociażby dlatego, że wspomaga pracę układu pokarmowego. Naturalnie fermentowany zakwas jest źródłem cennych bakterii probiotycznych, które usprawniają perystaltykę jelit. Oprócz tego dostarcza łatwo przyswajalnego żelaza, magnezu, cynku i kwasu foliowego. Ma też niski indeks glikemiczny, dzięki czemu jest rekomendowany m.in. osobom na diecie czy zmagającym się z insulinoopornością.